Biljni začin za pizzu

Ova mešavina začinskog bilja pretvoriće vašu domaću picu u pravu talijansku poslasticu. Kombinacija origana, bosiljka, belog luka i drugih mirisnih biljaka svakom zalogaju daje nepogrešiv mediteranski dodir. Sve što treba da uradite je da picu pospite početnicima prije pečenja, a vaša će kuhinja za kratko vrijeme biti ispunjena aromatom picerije u Napulju.
Ali se ne morate ograničavati na ovu gastronomsku legendu kada je u pitanju način za picu. Oslobodite svoju kulinarsku maštu i odsvirajte kulinarski koncert sa drugim talijanskim delicijama:

Pica - klasična margerita, sir kuattro formaggi ili mesna kapričoza, svi dobivaju pravi talijanski tvist.
Testenina i sosovi - dodajte prstohvat paradajz sosa u testeninu ili lazanje i povećajte ukus.
Pečeno povrće – probajte mešavinu za paradajz na žaru, patlidžan ili papriku, koja će zahvaljujući njoj dobiti bogatiji ukus.
Hleb i peciva - pospite domaćom fokačom ili štapićima za kruh za mirisni doživljaj.


Kako koristiti začin za picu?
Samo pospite ovaj biljni začin izravno na testo sa sosom ili na gotovu picu prije pečenja. Može se koristiti i u testu za domaće somune ili kao aroma za salate. Bilo je da pečete picu na plehu ili na kamenu, uz ovaj postupak uvijek ćete dočarati komad Italije upravo na svom stolu.