Chilli Bird's Eye mljeveni

Prepustite se vatrenom zagrljaju legendarnih Bird's Eie mlevenih čili papričica, koje dodaju toplinu Afrike svakom obroku.
Ptičije oko, također poznate kao afričko đavo, potiču iz vrućine afričke klime i poznate su po svojoj intenzivnoj i jednostavnoj vrućini. Po ukusu, Bird's Eie spada u jednostavne paprike, koje su više tražene zbog pikantnosti nego zbog različitih nota ukusa. Njihova počinjena vrućina odmah pogađa i stvara živahan ples na nepcu bez daljnjeg odlaganja. Zahvaljujući fino mliječnom obliku, ljutina se lako i ravnomjerno raspoređuje po cijelom jelu, čineći prvi zahtjev podjednako uzbudljivim kao i posljednji.
Bird's Eie Ground Chillies nikad nisu raznovrsni i nalaze se u svom domu u bezbrojnim jelima. Oni su glavni dio azijske kuhinje, često se koriste za aromatiziranje karije i supe. Njihova karakteristična oštrina idealna je za marinade i dipove za grilovano ili pečeno meso i povrće. Dodajte prstohvat čilija u gulaš i njegov oštar udarac sigurno će dugo pamtiti vaše goste. Za avanturističke domaće kuvare, ovaj čili je također odlična osnova za domaće ljute sosove.
Sa toplotnom vrijednošću SHU između 50.000 i 100.000, Bird's Eie čili spada među značajno ljutije sorte paprike na svijetu. Oni su značajno intenzivniji od Jalapenja i njihova toplina je trenutna i dugotrajna. Preporučujemo oprez i umjerenost prilikom rukovanja i upotrebe ovog načina, jer čak i malo se može napraviti veliku predstavu.