Cijela crvena borovica

Plodovi crvene kleke su mekši i blago slatkog, ali oštrog ukusa, za razliku od uobičajene crne kleke. Crvena kleka se uglavnom koristi u pripremi divljači poput divljih svinja, divljači ili divljači. Ali također je vrlo pogodan za svinjetinu, govedinu ili čak gusku. Ukus kleke prijatno upotpunjuju i jabuke i kiseli kupus.
Od načina se odlično kombinira s lovorovim listom, češkim kimom, timijanom ili saturjekom. Crvena i crna kleka je takođe osnovni sastav džina.