Cijeli cvijet buzdovana

Mirisno drvo muškatnog oraščića nosi bobice koje sadrži sjeme - muškatni oraščić. Tučak, koji služi kao poklopac sjemena - ovo je "muškatni cvijet". U poređenju sa muškatnim oraščićem, ima blaži ukus. Koristi se za začinjavanje kompota ili uz pečene jabuke, kajsije i šljive. Posebno su ukusne čorbe sa ukusom cveća, riblje supe i supe od karfiola. Nije pogodno za malu djecu.