Cijeli list organskog lovora

Lovorov list je jedan od osnovnih načina češke i internacionalne kuhinje. Dobro podržava varenje i zato se obično dodaje u teža jela. On igra glavnu ulogu pri kuhanju supe, soseva i marinade, a bez njega je teško zamisliti filu ili paradajz sos.
Lovorov list se odlično slaže sa gotovo svim vrstama mesa sa sosom, gulašem ili pečurkama. A ako želite vegetarijansku kuhinju, svakako pokušajte da je dodate u tofu ili neku drugu mesnu alternativu. Ako ne želite da volite lovorov list u loncu, možete koristiti mliječnu verziju ovog načina, što vam slijedi traženje kutlače u gustim sosovima.
Pored kuhanja, lovorov list je važan i kod kiseljenja povrća u sirćetu, poput krastavca, kupusa ili pečuraka.