Dimljeni granulirani luk BIO

Malo ko će poreći da je luk neophodan u našoj kuhinji. Svježi luk lako možemo zamijeniti granuliranom sušenom verzijom, a zahvaljujući njenom uštedećem vremenu i suze tijekom kuhanja.
Međutim, pošto se svježi luk vrlo često prvo prži ili prži, on dobije aromu dima koja nedostaje sušenom luku. Iz tog razloga nudimo i ovaj dimljeni granulirani luk.
Luk dolazi iz kontroliranog organskog uzgoja u Egiptu, au Njemačkoj se dimi u certificiranoj BIO pušnici, gdje se dimi sedam dana u hladnom procesu u najfinijem bukovom dimu.
Rezultat uvjerava intenzivan miris dima i tipičnim začinskim ukusom luka, koji je nešto slađi i manji oštar od običnog sirovog luka.
Dimljeni luk se može koristiti na mnogo načina, na primjer za aromatiziranje supe, sosova, marinade i umaka, salate i jela od povrća.