Mauricijus Curry začin

Poznat po svojim belim peščanim plažama i tirkiznim vodama, Mauricijus nije poznat samo po prelepoj prirodi već i po bogatoj i raznolikoj kuhinji. Uticaji iz Indije, Kine, Europe i Afrike stvaraju jedinstven spoj ukusa koji oličava lokalnu kulturu.
Kari Mauricijus je mešavina odabranih načina koja kombinira kurkumu za blag slatkast ukus, korijander za svježinu, čili papričice za pikantnost, koja je ispunjena prstohvatom oštrog đumbira. Dodavanjem muškatnog oraščića i kardamoma dobivamo egzotičnu i aromatičnu notu.
Mauricijanska kuhinja je poznata po jelima od karije, koja se često služi sa pirinčem ili roti, tradicionalnim somunom. Riba i morski plodovi, kojih ima u izobilju na Mauricijusu, često su glavni sastojak ovih ukusnih jela. Dodavanje principa Kari Mauricijus u jelo daje vam autentičan ukus ovog raja na ostrvu.
Kari Mauricijus nije samo začin, već i ulaznica u svijet kulture Mauricijusa i kulinarskih tradicija. Obogatite svoju kuhinju ovom mješavinom i pustite da talasi Indijskog oceana plutaju upravo do vašeg stola.