Mljeveni češki kim

Kumin je jedan od najstarijih korištenih europskih načina. Tipičan je način za kruh i slana peciva. Koristi se u pripremi krompira, kupusa, svinjskog pečenja, guske, patke, jela od pečuraka, ribe, supe, svježeg sira itd. Pomaže varenju, koristi se i u industriji pića. Češki kim ima veći sadržaj aromatičnih komponenti od kima uvezenog iz inozemstva.