Mljeveni cvijet muškatnog oraščića

Mirisno drvo muškatnog oraščića nosi bobice koje sadrži sjeme - muškatni oraščić. Tučak, koji služi kao poklopac sjemena - ovo je "muškatni cvijet". U poređenju sa muškatnim oraščićem, ima blaži ukus. Buzdovan se začinjavaju pudinzi, kompoti, skuti. Pogodan je za pečene jabuke, kajsije i šljive. Posebno su ukusne čorbe začinjene cvećem, ribom i supom od karfiola. Božićna peciva također nisu potpuna bez toga. Nije pogodno za malu djecu.