Organski začini za guacamole

Guacamole je tradicionalni meksički umak od avokade koji ima jednostavnu osnovu, ali nikad širokog spektra upotrebe. Pogodan je kao dip za tortilja čips, kao prilog za takos i burito ili kao svjež namaz na peciva. Osnova je zreo avokado, izgnječen dok ne omekša, a ovaj začin koji gvakamolu daje pravi ukus. Blago začinske note čilija i belog luka, slatkoća paradajza i malo paprike stvoriće kombinaciju u kojoj ćete se zaljubiti. Samo nekoliko minuta i vaš guacamole će biti spreman za svaku priliku.

Kako koristiti ovaj postupak?
Gvakamole je klasik, ali ovaj razlog može oživjeti i druga jela. Probaj ovako:

Klasični gvakamole: zgnječite avokado, dodajte smjesu i malo limuna. Idealan kao umak ili prilog za meksička jela.
Namaz na kruh: Namazati tost ili parče svježeg bageta - jednostavna i ukusna užina.
Meksička jela: Odličan dodatak takosima, buritoima ili kesadilama za omekšavanje ukusa i dodavanje sočnosti.
Veggie Dip i čips: Napravite brzu užinu za noćni izlazak sa prijateljima.


Kako pripremiti jednostavan i brz guacamole?
Praviti gvakamole je lako: uzmite zreo avokado, izgnječite ga viljuškom, dodajte prstohvat početka i malo soka od limete. Za puni ukus, ostavite umak u hladnjaku najmanje 30 minuta. Ako želite da eksperimentišete, dodajte komadiće paradajza ili malo pavlake.
Uz mešavinu gvakamola, pripremite dip koji će postati zvijezda vaše trpeze. Bilo da je u pitanju zabava, porodična večera ili samo filmsko veče sa čipsom, guacamole nikad ne izostaje!