Teksaški začin za roštilj

Da li planirate pravi roštilj? Dakle, ovaj razlog ne sme da joj nedostaje! Mešavina inspirisana Divljim Zapadom koja kombinuje senf, cilantro, luk, crni biber i papriku kako bi vašem mesu i povrću dala nepogrešiv teksaški ukus. A zahvaljujući gruboj strukturi, ne samo da savršeno drži meso, već i izgleda božanstveno - tako da će biftek na tanjiru izgledati kao nešto iz kataloga roštilja.

Za šta je dobra teksaška začina za roštilj?
Ova mešavina se ne zaustavlja samo na šnicle! Probajte na svemu što imate na roštilju, u rerni ili u tiganju:

Govedina - odredi, rebra ili pravi hamburger - ovdje se ističe način za roštilj u Teksasu!
Marinade – pomešajte začine sa uljem ili jogurtom, prelijte mesom i pustite da magija Teksasa radi za vas.
Pečeno povrće i krompir – Krompir, papriku ili tikvice pospite početnima i stavite na roštilj. Rezultat? Samo savršenstvo.
Umaci i umaci - dodajte prstohvat u sos za roštilj ili kremasti dip i iznenadite sve za stolom.


Kako koristiti začine za roštilj?
Jednostavno utrljajte suvu mešavinu začina u meso koje samo čeka svoj trenutak na roštilju. Ili pripremite marinadu od ulja i začina i ostavite meso da se lijepo marinira dugo. Grubi komadići zapravo stvaraju prelepu koricu koja miriše i ima tako dobar ukus da će komšije stajati pored ograde i moliti bar komadić. A ako stavite teksaški začin na povrće sa roštilja, čak će i njihovi zečevi stajati uz ogradu :-).