Preskoči do informacija o proizvodu
1 od 1

Tonka grah

Tonka grah

Redovna cijena 230.00 RSD
Redovna cijena Prodajna cijena 230.00 RSD
Rasprodaja Rasprodano
Porezi su uključeni. Poštarina se obračunava prilikom završetka kupnje.

Pasulj Tonka je sjeme ploda drveta Tonka. Nakon berbe, seme se suši i fermentira do godine dana. Tijekom ovog procesa izdvajaju se ukusi vanilije, badema i cimeta voća tonke, što ih čini idealnim začinom za deserte i peciva.
Zrna tonka se također uspješno koristi u pripremi domaćeg sladoleda, pudinga ili suflea. Pored slatke kuhinje, tonka se dodaje u sosove od paradajza, supu od šargarepe ili čak testenine. Tonka odlično predstavlja ukus u raznim koktelima i alkoholnim pićima, uključujući i pivo.
Sa Tonkom se radi na isti način kao sa cijelim muškatnim oraščićem. Samo narendajte malu količinu na rende muškatnog oraščića neposredno prije upotrebe. Za jedno kuhanje dovoljno je i vrh noža.

Prikaži sve pojedinosti