Tonka grah BIO

Pasulj tonke se koristi za pripremu peciva, deserta ili sladoleda. Pored slatke kuhinje, tonka se dodaje u sosove od paradajza, supu od šargarepe ili čak testenine. Zanimljiva je njegova upotreba u raznim koktelima i alkoholnim pićima, uključujući i pivo.
Sa Tonkom se radi na isti način kao sa cijelim muškatnim oraščićem. Samo narendajte malu količinu na rende muškatnog oraščića neposredno prije upotrebe. Vrh noža je dovoljan za jedno kuhanje/pečenje.