Tonka šećer

Tonka pasulj je odličan u desertima kao što su suflei, pudingi, pirinčani kolači, bomboni i slatka peciva. Tonka je gotova za sladoled ili za aromatiziranje fantastičnog krem ​​brulea. Aroma vanile, badema i cimeta koju donosi zrno tonke obilježava pravu eksploziju okusa.
Zahvaljujući zaista intenzivnoj aromi, zrna tonke se relativno teško doziraju i stoga ih je idealno pomiješati sa šećerom radi lakšeg nanošenja bez rizika da pokvarite dobivenu poslasticu.
Pored toga, kombinacija pasulja tonke i šećera od šećerne trske pruža nam nove mogućnosti da uživamo u njegovom ukusu. Probajte ne samo za deserte, već i za šlag, kafu ili punč.
Tonka šećer se dozira i radi na isti način kao i obični ili vanilin šećer.