Začin za mljeveno meso sa začinskim biljem

Mleveno meso je klasik koji nikada ne razočara, ali zašto ga ne podići na potpuno novi nivo sa ovom mešavinom biljnih razloga? Idealna kombinacija belog luka, majorana i muškatnog oraščića svakom jelu daje dubinu ukusa i arome koja vas mami na još jedan zadatak. Bilo da spremate ćufte ili domaću mesnu štrucu, ova mešavina će biti vaš tajni trik za savršen rezultat.
A ako već imate kod kuće ovaj razlog, nemojte se držati samo mesne štruce. Isprobajte ga u drugim receptima, gdje dočarava ukus u kojem ćete se zaljubiti:

Ćufte i ćufte - idealni za tradicionalne češke klasike, koji zahvaljujući mešavini dobivaju izbalansiran ukus.
Ćufte - u sosovima ili kao sočni kanapei na štapiću, mešavina daje odličan ukus svim varijantama.
Ražnjači od mliječnog mesa – mliječno meso začinite smjesom, izbodajte i stavite na roštilj ili u rernu.
Pečene poslastice - dodajte mleveno meso u nadev, lazanje ili musaku i iznenadite celu porodicu.



Kako raditi sa začinima?
Ova mješavina ne zahtijeva nikakve posebne procedure. Samo ga pomješajte sa mliječnim mesom tijekom pripreme i ono će vam učiniti ostalo. Odličan je i za krajnje začinjavanje, kada mu se aroma lijepo razvije. Ako spremate ražnjiće, smjesu dodajte izravno u meso, oblikujte ražnjiće i pecite. Samo ga umješajte u mesnu štrucu ili ćufte zajedno sa jajetom i prezlama. Jednostavno za napraviti, ali ukusno na tanjiru.