Začini za kruh

Gotovo je nemoguće zamisliti pripremu domaćeg kruha bez kvalitetnih načina za kruh. Kombinacija kima, korijandera, anisa i komorača daje test tipičnu aromu i ukus koji volimo na poštenom češkom kruhu. Samo dodajte dvije supene kašike u testo i vaš domaći kruh će se mirisati i imati ukus kao da mu je napravio iskusni pekar.
Začine za hleb ne moramo da stavljamo samo u hleb, već ga možete uživati ​​u njegovom odličnom ukusu iu drugim pekarskim proizvodima:

Domaći kruh - načini se mogu koristiti kako u klasičnom češkom kruhu od kima, tako iu različitim vrstama raži ili cijelog zrna.
Slana peciva - da li pravite domaće lepinje, kiflice, bagete ili druga peciva? Tako da svakako morate probati, kako su odličnog ukusa sa ovim začinom.
Palačinke za kruh - pokušajte da dodate začine za kruh u palačinke od kiselog testa ili drugog testa.
Krutoni za supu - u testo za krutone dodajte prstohvat snage, koji će supi ne samo dodati ukus, već i dati miris.


Kako raditi sa začinima za kruh?
Začini za kruh se dodaju direktno u testo kada se priprema hleb ili druga peciva. Za intenzivniji ukus, smešu možete propržiti na suvom tiganju pre dodavanja kako biste oslobodili njenu aromu. Ako pečete kruh s hrskavom korom, smjesu možete poprskati po površini testa prije pečenja.
Uz ovaj način možete lako napraviti savršeni domaći kruh koji neće samo odličnog ukusa, već i divnog mirisa. Pravi je izbor za sve one koji vole domaće pečenje i žele da svom hlebu dodaju klasični češki ukus.